El queso de un país es el resultado de una tradición milenaria que une la artesanía, la ramadería y el paisaje. Los queseros artesanos de Cataluña agrupados en torno a ACREFA, trabajan en pequeñas producciones ofreciendo una gran diversidad de productos. Su calidad es fruto de la máxima exigencia en la práctica de nuestro oficio.